我们知道牛奶是奶牛产出的乳汁，而牛奶对于人类来说也是好处多多，它不仅能够补充人体蛋白质，还具有镇定、安神的效果。不过世界上并不是只有牛能够产牛奶，还有一种树也会产出“牛奶”，那么这种会产牛奶的树到底是什么树呢？接下来我们就一起了解一下吧！

能产“牛奶”的树是什么树

世界之大无奇不有，有一种会产牛奶的树，叫做索维尔拉，是一种生长于南美洲厄瓜多尔等地的热带树，在干旱的季节，割开索维尔拉的树皮就会流出来一种像牛奶的液体，里面富含糖、蛋白质和脂肪，不仅颜色质感与牛奶相似，就连成分都和真正的牛奶基本相同，因此被人们称为“牛奶树”。

索维尔拉刚流出来的像牛奶的新鲜液体会有一种非常难闻的味道，不过只要将这个液体用水冲淡，然后在经过高温处理，那股难闻的味道就消失了，经过相关植物学家的研究，这时候喝的“树汁”就跟喝牛奶差不多了。牛奶树的皮被割开后就会一次性流出三到四升的汁液，是一种天然的营养品，因此也有不少人会收集它饮用。

据说牛奶树在亚马孙热带雨林中比较常见，因此当地有些人甚至会将这种树当做建筑材料来使用，是一种比较高档的建筑材料。我国的一些地区也种植了这种树，不过由于这种树的生长周期比较长，因此在国内并不是非常常见。

索维尔拉

索维尔拉是生长在南非的一种树，不过在当地，索维尔拉一般被人叫做“木牛”，当地的牧羊人会将小羊羔抱到树下，让小羊吸食里边的树汁，因此当地的一些小羊就算没有母亲，靠这种树也能够生存下来。