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世界上最苦的东西:苯酸铵酰糖化物(稀释千万分之一仍苦)

人的舌头能够分辨出不同的味道,如甜味、酸味、苦味,在诸多味道当中人们最不喜欢的,应该就是苦味了吧。这个世界上其实有很多东西都很苦,甚至苦到了难以想象的地步,那么世界上最苦的东西是什么呢?

世界上最苦的东西

世界上最苦的东西实际上是一种化合物,这种化合物叫做苯酸铵酰糖化物,这种物质是种白色的结晶粉末或者颗粒,它是世界上一直最苦的物质,即便是对其进行稀释,稀释到只剩一千万分之一的浓度,舌头舔一下之后仍然会觉得非常苦。

这种物质一般用来制作苦味剂,用于日用品和工业品当中,可以防止因为人或者动物误食引起的中毒事件。常见的物品当中有指甲油、油漆、杀虫剂、儿童玩具等等。不过可以放心的是,这种物质并不会对人体造成什么危害。

最苦的食物

一般说苦的东西指的都是食物,毕竟苯酸铵酰糖化物是种化合物,要说最苦的东西,很多人第一反应想到的应该就是苦瓜了,苦瓜虽然能够很好的清热解毒,但是它的味道非常苦,尤其是苦瓜打成汁。

紧接着会让人想到很苦的应该是莲子了,生吃莲子的话甚至会被苦到表情管理失败。另外还有咖啡,一般人们喝的咖啡当中都是添加了牛奶或者糖,所以并没有太大的苦味,但是纯咖啡,或者黑咖啡,那个苦味很多人都没办法接受。

另外很苦的东西还有苦菊,苦菊一般用来凉拌着吃,但是味道同样苦,很多人嚼了两口就会直接吐出来。还有朋友喜欢吃巧克力,一般巧克力只有一点点苦味,更多还是甜甜的,但是黑巧克力是真的超级苦。

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